Munchico Fried Chicken
Yeni bir çıtır tavuk markasını sıfırdan kurduk. İsmini bulduk, renklerini seçtik, dükkanın ışıklı lightbox panolarını, broşürlerini, kampanya afişlerini ve yemek sitelerini kurduk. Hexa Finans ile her ürünün gramaj maliyetini ve kârını kuruşu kuruşuna hesapladık.
İşletmeyi Nereden Aldık, Nereye Getirdik?
Sıfırdan Dükkan Açarken Yaşanan Belirsizlik Neydi?
Ortada harika bir çıtır tavuk tarifi vardı ama ne bir marka adı, ne kurumsal renkleri, ne de dükkana asılacak tabela ve afişleri vardı. En önemlisi; bir porsiyon tavuğun yağa, una, sosuna ve paketine kadar ne kadara mâl olduğu ve ne kadar kâr bırakacağı tam bilinmiyordu.
Hexa Olarak Markayı Nasıl İnşa Ettik?
Önce akılda kalan 'Munchico' ismini ve sıcak sarı-kırmızı renk paletini belirledik. Dükkanın içine ve cephesine caddeden göz alan ışıklı lightbox panoları ile '1 Alana 2.'si %50 İndirim' kampanya afişlerini hazırladık. Kendi stüdyo ışıklarımızla tavukları çıtır çıtır fotoğraflayıp Yemeksepeti ve Trendyol'a yükledik. Hexa Finans yazılımımızla her ürünün maliyet reçetesini çıkarıp işletme sahibine her menüden cebine kaç lira kâr kalacağını kuruşu kuruşuna gösterdik.
İsmi ve logosu olmayan, dükkan panoları boş bir fikir
Caddeden ışıl ışıl parlayan Lightbox panoları ve kurumsal marka
Hangi menünün ne kadara mâl olduğu tahmine dayalıydı
Gramerine kadar hesaplanmış net maliyet ve net kâr tablosu
Yeni dükkan olduğu için kimsenin bilmediği bir mekan
Dağıtılan broşürler ve afişlerle açıldığı ilk hafta sipariş patlaması
Sahadaki Net Sonuç
Maliyet & Kâr Netliği
Hexa Finans ile menüdeki her ürünün kârı garantiye alındı.
Lightbox & Afiş Baskısı
Dükkanın önünden geçen herkesin içeri baktığı parlak panolar.
Hızlı Sipariş Başlangıcı
Kampanya afişleri ve yemek platformlarıyla sıfırdan ciroya ulaşıldı.
"Dükkanı açarken kafam çok karışıktı. İsminden afişine, dükkanın ışıklı menülerinden yemek sitelerine kadar her şeyi Hexa üstlendi. En güzeli de hangi tavuktan ne kadar kâr edeceğimi kuruşuna kadar hesaplayıp önüme koydular."
Uygulama Görselleri
